Who makes ice cream in Europe?

Isens Kongerige i Europa: En Dybdegående Fortælling

17/04/2026

Rating: 4.55 (15930 votes)

Is er mere end blot en sød dessert; det er en global industri, der bringer glæde til millioner og skaber enorme forretningsmuligheder. Men hvem står bag de store ismærker, vi finder i supermarkederne over hele Europa? Svaret er ofte mere komplekst, end man umiddelbart skulle tro, og involverer en fascinerende historie om fusioner, opkøb og strategiske partnerskaber. I hjertet af denne fortælling finder vi en mastodont inden for isproduktion, der har formået at samle en imponerende portefølje af mærker og produktionsfaciliteter: Froneri.

Who makes ice cream in Europe?
It is the largest producer of ice cream in Europe by volume, and the second-largest in the world, after Unilever. [citation needed] Froneri was established in 2016 as a joint venture between Nestlé and PAI Partners to combine the two companies' ice cream activities.

Froneri er en relativt ung virksomhed, etableret i 2016, men dens rødder strækker sig langt tilbage gennem en række historiske virksomheder, der har formet det europæiske ismarked. Virksomheden er et joint venture mellem to giganter: den schweiziske fødevarekoncern Nestlé og den franske kapitalfond PAI Partners. Dette partnerskab kombinerede de to selskabers isaktiviteter i Europa og andre internationale markeder, hvilket skabte en ny, magtfuld aktør på scenen.

Indholdsfortegnelse

Hvem laver is i Europa? Isgiganten Froneri

Med en årlig omsætning på 750 millioner britiske pund og omkring 15.000 ansatte er Froneri en betydelig spiller i den globale fødevareindustri, specifikt inden for issegmentet. Virksomhedens hjerte banker i Leeming Bar, Storbritannien, hvor den største isfabrik i Europa ligger. Denne imponerende facilitet beskæftiger 665 medarbejdere og er et vidnesbyrd om Froneris produktionskapacitet. Udover Leeming Bar har Froneri også mindre produktionssteder i Skelmersdale og Bodmin i Cornwall, hvilket understreger dens stærke britiske forankring, selvom den opererer pan-europæisk og globalt.

Froneris strategi har fra starten været at konsolidere ismarkedet i Europa. Dette har ikke blot omfattet at samle eksisterende forretninger, men også at udvide betydeligt. En af de mest markante udvidelser fandt sted i 2020, da Froneri overtog Nestlé USA’s isdivision. Dette skridt udvidede Froneris rækkevidde til det nordamerikanske marked og tilføjede ikoniske mærker som Dreyer’s, Häagen-Dazs og Drumstick til porteføljen, hvilket yderligere cementerede Froneris position som en global isleder.

Historien om en Ismager: Fra Richmond til R&R Ice Cream

For at forstå Froneris opståen må vi dykke ned i historien om R&R Ice Cream, som PAI Partners havde opkøbt i 2013, før Froneri blev dannet. R&R Ice Cream opstod oprindeligt som Richmond Ice Cream i 1985. Det hele startede, da landmanden Jonathan Ropner fra Bedale erhvervede Cardosi, en isproducent fra Thornaby, som var til salg for 40.000 pund for dets produktionsudstyr.

Ropner bad sin ven, James Lambert, om at drive virksomheden. Lambert indrømmede senere, at de begge intet vidste om isproduktion på det tidspunkt. Virksomheden startede beskedent med kun fem ansatte. Men det varede ikke længe, før succesen meldte sig. I 1987 opnåede Richmond sin første store gennembrud, da de vandt en kontrakt om at producere private label-is for supermarkedskæden Morrisons, som dengang havde 44 butikker. Dette var et afgørende øjeblik, der lagde grundstenen til fremtidig vækst.

Væksten fortsatte støt gennem opkøb. I 1994 erhvervede virksomheden Windsor Creameries fra Trevor Hemmings, som til gengæld fik en 40% ejerandel i Richmond. I 1997 gennemførte Richmond en såkaldt reverse takeover af den børsnoterede is-producent Treats Group, baseret i Leeds. Denne aftale gav dem Crossgates-produktionsstedet og en langt større forhandlingsposition over for supermarkeder. Som følge heraf blev den nydannede enhed børsnoteret.

Opkøbsstrategien fortsatte ind i det nye årtusinde. I 2000 erhvervede de Allied Frozen Foods fra Associated British Foods. Og i 2001 overtog de Nestlés tabsgivende britiske isforretning, Lyons Maid, inklusive populære mærker som FAB. Det er interessant at bemærke, hvordan Nestlés isforretning i Storbritannien allerede på dette tidspunkt blev en del af den virksomhed, der senere skulle blive en del af Froneri.

Transformationen til R&R Ice Cream

Den 5. maj 2006 annoncerede Richmond Foods, at den ville blive overtaget af Oaktree Capital Management. Dette opkøb førte til en fusion med Roncadin, grundlagt af Regina Roncadin, Tysklands største producent af private label-is. Denne fusion skabte den største isproducent i Europa, og virksomheden blev herefter kendt som R&R Ice Cream. Oaktree Capitals strategiske vision var klar: at skabe en ubestridt leder på det europæiske ismarked.

Under R&R-navnet fortsatte virksomheden sin ekspansionsrejse. I 2008 erhvervede de den velkendte korniske isproducent Kelly's, efterfulgt af den franske virksomhed Rolland i 2010. Disse opkøb styrkede R&R's position i forskellige europæiske markeder og udvidede deres produktportefølje betydeligt.

April 2013 var et travlt år, da R&R erhvervede Frederick's Dairies for 49 millioner pund. Med dette opkøb fik de kontrol over licenserne til at producere is under velkendte mærker som Cadbury, Del Monte og Britvic. Dette var en smart strategisk træk, der gav R&R adgang til et bredere publikum og etablerede mærkevarekendskab. Allerede i august 2012 havde virksomheden også erhvervet Eskigel for 60,5 millioner pund, en italiensk isproducent med en fabrik i Terni, hvilket cementerede deres tilstedeværelse i Sydeuropa.

I april 2013 blev R&R selv erhvervet af den franske kapitalfond PAI Partners for 715 millioner pund. Som et resultat af dette skiftede James Lambert fra rollen som administrerende direktør til bestyrelsesformand. Senere samme år, i oktober 2013, blev R&R's grundlægger, James Lambert, anerkendt som 'Entrepreneur of the Year' ved EY's årlige prisuddeling, hvilket understregede hans betydelige bidrag til isindustrien.

Froneris Fødsel og Vækst i Ismarkedet

Det store strategiske skridt, der førte til dannelsen af Froneri, skete i 2016. På dette tidspunkt indgik Nestlé og PAI Partners en aftale om at etablere et joint venture, kendt som Froneri, som samlede de to selskabers isaktiviteter på tværs af Europa og andre internationale lande. Dette skabte en ny, dedikeret isgigant, der kunne fokusere udelukkende på at drive og udvikle isforretningen med en hidtil uset skala og ressourcer.

What products does Nestlé sell?
Nestlé currently has over 2,000 brands with a wide range of products across a number of markets, including coffee, bottled water, milkshakes and other beverages, breakfast cereals, infant foods, performance and healthcare nutrition, seasonings, soups and sauces, frozen and refrigerated foods, and pet food.

Froneris konsolideringsstrategi var ikke begrænset til Europa. Den 11. december 2019 annoncerede Froneri, at de ville udvide til det nordamerikanske marked med erhvervelsen af Nestlé USA's isdivision for 4 milliarder USD. Denne transaktion, der blev afsluttet i første kvartal af 2020, omfattede populære mærker som Dreyer's, Häagen-Dazs og Drumstick. Dette opkøb var et massivt spring fremad for Froneri, der positionerede dem som en global leder inden for isproduktion, ikke kun i Europa, men også i Nordamerika.

Nestlés Rolle i Isverdenen

Nestlé er en af verdens største fødevarevirksomheder med en utrolig bred vifte af produkter, der spænder fra modermælkserstatning og kaffe til chokolade og dyrefoder. Virksomheden har en lang og rig historie, der går tilbage til 1860'erne, og har gennem årtier udvidet sig gennem utallige fusioner og opkøb.

Selvom is kun udgør en del af Nestlés massive portefølje, har det historisk set været en vigtig del. Som nævnt overtog Richmond Ice Cream (forgængeren til R&R) Nestlés tabsgivende britiske isforretning, Lyons Maid, tilbage i 2001. Dette viser Nestlés lange tilstedeværelse på ismarkedet. Senere, i 2006, overtog Nestlé den fulde ejerskabsret til Dreyer's i USA, hvilket gjorde dem til verdens største isproducent med en markedsandel på 17,5% på det tidspunkt. Dette understreger Nestlés tidligere dominans inden for issegmentet, før de indgik joint venturet med PAI Partners.

Ved at danne Froneri har Nestlé valgt at samle sine isaktiviteter med PAI Partners' ekspertise inden for isproduktion og distribution. Dette strategiske træk giver Nestlé mulighed for at fokusere på sine kerneforretninger, mens Froneri dedikerer sig fuldt ud til at vokse og innovere inden for ismarkedet. Det er et eksempel på, hvordan store virksomheder omstrukturerer deres forretningsområder for at opnå større effektivitet og specialisering.

En Sammenligning: Froneris Historiske Milepæle

For at give et bedre overblik over Froneris og R&R Ice Creams udvikling, er her en tidslinje over nøglebegivenheder:

ÅrstalBegivenhedBetydning
1985Richmond Ice Cream grundlægges af Jonathan Ropner.Starten på en betydelig isproducent i Storbritannien.
1987Vinder kontrakt om private label-is for Morrisons.Første store kommercielle succes, der baner vejen for vækst.
1997Gennemfører reverse takeover af Treats Group.Richmond bliver børsnoteret og får større markedsindflydelse.
2001Overtager Nestlés britiske isforretning (Lyons Maid, FAB).Udvider porteføljen med kendte britiske ismærker.
2006Oaktree Capital Management overtager Richmond og fusionerer med Roncadin.Danner R&R Ice Cream, som bliver Europas største isproducent.
2008-2010Overtager Kelly's (UK) og Rolland (Frankrig).Yderligere ekspansion og styrkelse af den europæiske tilstedeværelse.
2012Erhverver Eskigel, en italiensk isproducent.Fodfæste i Sydeuropa.
2013 (April)Frederick's Dairies opkøbes.Sikrer licenser til store mærker som Cadbury, Del Monte og Britvic.
2013 (April)PAI Partners overtager R&R Ice Cream for 715 mio. pund.Nyt ejerskab for Europas største isproducent.
2016Froneri etableres som et joint venture mellem Nestlé og PAI Partners.Samler isaktiviteterne i Europa og internationalt, skaber en ny global leder.
2020Froneri overtager Nestlé USA's isdivision.Udvidelse til det nordamerikanske marked med ikoniske mærker (Dreyer's, Häagen-Dazs, Drumstick).

Ofte Stillede Spørgsmål om Europas Ismarked

Hvem ejer Froneri?

Froneri er et joint venture, der ejes i fællesskab af den schweiziske fødevarekoncern Nestlé og den franske kapitalfond PAI Partners. Denne struktur blev etableret i 2016 for at kombinere de to selskabers isaktiviteter og skabe en mere fokuseret og agil virksomhed inden for issegmentet.

Hvilke mærker producerer Froneri?

Froneri producerer et bredt udvalg af ismærker, som inkluderer både egne mærker og licenserede mærker. Fra sin fortid som R&R Ice Cream har de licenser til at producere is under kendte navne som Cadbury, Del Monte og Britvic. Efter overtagelsen af Nestlé USA's isdivision i 2020 inkluderer deres portefølje nu også store nordamerikanske mærker som Dreyer's, Häagen-Dazs (i Nordamerika og nogle andre markeder) og Drumstick, udover mange lokale europæiske favoritter, der er opkøbt gennem årene.

Hvor er Froneris største isfabrik placeret?

Froneris største isfabrik i Europa er beliggende i Leeming Bar, Storbritannien. Denne fabrik er en af de mest betydningsfulde produktionssteder for is i hele Europa og beskæftiger hundreder af medarbejdere. Derudover har Froneri også andre produktionssteder, herunder i Skelmersdale og Bodmin i Storbritannien, samt tidligere opkøbte fabrikker i Italien (Eskigel) og Frankrig (Rolland).

Hvad var R&R Ice Cream, og hvordan er det relateret til Froneri?

R&R Ice Cream var en stor europæisk isproducent, der blev dannet i 2006 gennem en fusion mellem Richmond Foods og den tyske virksomhed Roncadin. R&R Ice Cream var selv resultatet af årtiers opkøb og vækst, der startede med Richmond Ice Cream i 1985. I 2013 blev R&R Ice Cream opkøbt af PAI Partners. Da Froneri blev dannet i 2016, var det PAI Partners' (tidligere R&R) og Nestlés isaktiviteter, der blev samlet i det nye joint venture. Så R&R Ice Cream er dybest set den historiske forløber for en stor del af Froneris nuværende europæiske forretning.

Hvor stor er Froneris omsætning og antal ansatte?

Froneri har en årlig omsætning på omkring 750 millioner britiske pund og beskæftiger cirka 15.000 mennesker globalt. Disse tal understreger virksomhedens massive skala og dens betydning for isindustrien verden over.

Hvad er Nestlés nuværende forbindelse til ismarkedet?

Nestlés primære forbindelse til ismarkedet er gennem deres joint venture, Froneri. Selvom Nestlé historisk set havde store isforretninger, især i Storbritannien og USA, er disse nu blevet integreret i Froneri. Nestlé er fortsat en del af ejerskabet af Froneri, hvilket betyder, at de stadig har en betydelig indflydelse på og en andel i den globale isproduktion, men de opererer ikke længere deres egne separate isdivisioner i mange af disse nøglemarkeder.

Froneris rejse fra en lille britisk isproducent til en global gigant er en fascinerende historie om strategisk vision og uophørlig vækst. Ved at forene kræfterne fra to magtfulde aktører, Nestlé og PAI Partners, har Froneri skabt en virksomhed, der ikke blot dominerer det europæiske ismarked, men også strækker sig langt ud over dets grænser. Med sine store produktionsfaciliteter, omfattende portefølje af elskede mærker og en fortsat fokus på konsolidering og innovation, er Froneri uden tvivl en central figur i den globale isindustri.

Hvis du vil læse andre artikler, der ligner Isens Kongerige i Europa: En Dybdegående Fortælling, kan du besøge kategorien Iskrem.

Go up