I hjertet af alt hvad der fryser og fryder, vokser Bonbon Ice som et sted hvor is, gelato og sorbet bliver fortalt som historier, ikke bare opskrifter. Her mødes duft af frisk vanilje, knasende chokolade og frugternes klare farver i små fortællinger om smag, teknik og rejser gennem isens verden. Vi udforsker alt fra hemmelige tricks til hjemmelavet iscreme til anbefalinger af de mest skjulte isbarer i Danmark – og lidt længere væk.