Amsterdams Bedste Isoplevelser: En Guide til Søde Fristelser

Når solen skinner over Amsterdams kanaler, eller selv på en kølig dag, er der få ting, der slår en cremet, lækker kugle is. Amsterdam er en by, der omfavner alle former for kulinariske oplevelser, og is er ingen undtagelse. Fra traditionelle italienske gelateriaer til innovative lokale isbutikker, der eksperimenterer med spændende smagskombinationer, byder byen på et væld af muligheder for iselskere. Denne guide vil føre dig gennem Amsterdams mest elskede issteder og hjælpe dig med at finde din nye favorit, uanset om du søger klassisk gelato, veganske alternativer eller noget helt unikt.

Autentisk Italiensk Is i Amsterdam

Italiensk is, eller gelato, er kendt verden over for sin intense smag og silkebløde konsistens, og Amsterdam er hjemsted for flere steder, der mestrer denne kunst. Disse steder tilbyder en bid af Italien lige midt i Holland.

En af de mest anerkendte er Pisa IJs, beliggende på Scheldeplein 22 i bydelen Zuid. Denne isbutik har længe været en favorit blandt både lokale og besøgende. Pisa IJs er berømt for sin fremragende variation af smagsvarianter, herunder mange traditionelle italienske favoritter. Deres is er hjemmelavet, og køen, der ofte strækker sig ud foran butikken, er et tydeligt tegn på den uovertrufne kvalitet. Det er simpelthen den bedste autentiske italienske is med en utrolig cremethed, der smelter på tungen. Med åbent dagligt fra kl. 12.00 til 24.00 er der rig mulighed for at nyde en iskold forfriskning, selv sent på aftenen.

Et andet uundgåeligt stop for ægte italiensk gelato er Massimo Gelato på Van Ostadestraat 147 i Centrum. Køen uden for Massimo Gelato er et sikkert tegn på dens status som en af byens mest autentiske italienske gelateriaer. Massimo lærte håndværket af sin onkel, der lavede is med mælk fra hans nonnas butik på den liguriske kyst. Smagsvarianterne er sæsonbetonede og ligetil, med mælk fra en lokal økologisk gård og citroner til de syrlige sorbeter sendt direkte fra Sicilien. Her finder du inspirerende ugentlige smagsvarianter, som for eksempel mørk chokolade sorbetto med skovfrugtkompot, samt veganske muligheder. De har åbent dagligt fra 12:00 til 22:00.

For en nyere, men lige så autentisk oplevelse, skal du besøge Miuz på Overtoom 117. Denne gelateria, der for nylig åbnede, er en velkommen tilføjelse til Amsterdams is-scene. Ejeren er en ægte italiener, der voksede op i Torino, og efter ti år i Holland savnede han sin ungdoms cremede is. Derfor tog han sagen i egen hånd, og Miuz blev en realitet. Isen laves fra bunden med ingredienser som fair trade kakaobønner og mælk fra lokale gårde uden tilsatte smagsstoffer. Udover klassiske smagsvarianter eksperimenterer teamet med spændende kreationer som burrata gelato, cappuccino og tiramisu.

Lige rundt om hjørnet fra Pisa finder du Venice Ice Cream på Scheldestraat 68. Denne dejlige isbar tilbyder velsmagende varianter til de små og pisker ubesværet en frisk affogato til de voksne. Kort sagt vil du føle dig som i Italien, omend kun for et øjeblik.

En læser anbefaler Tofani på Kloveniersburgwal 16 nær Nieuwmarkt i centrum af Amsterdam. Her serveres is lavet af ægte italienere. Prøv især pistacie- og kokosnøddevarianterne for en autentisk smagsoplevelse.

Hvis du ønsker, at din is skal tilberedes af en, der faktisk har en universitetsgrad i at lave gelato, så er Remco & Remco på Lindenlaan 145 i Amstelveen stedet for dig. Rempco, en af de nuværende ejere, har en grad fra Gelato University i Bologna. Deres filosofi er enkel og baseret på kvalitet, smag og oplevelse. Deres is kommer i 30 forskellige smagsvarianter, og deres sorbeter er lavet med frisk frugt. For den ultimative nydelse, tjek deres islagkager og bonbons. De sælger også ægte italiensk espresso og andre varme drikke. Deres is-bakfiets (cykel med is) kan lejes til fester. De har åbent dagligt fra 12:00 til 22:00.

På Christiaan Huygensplein 9 i Oost finder du De Ijsmaker. Denne kunstnerduo bruger udelukkende naturlige ingredienser i deres is og islagkager. Prøv deres zabaione for en original italiensk smag, eller bestil en af deres mobile frysere med tre smagsvarianter til din udendørs fest. Fra marts til september er de åbne dagligt fra kl. 12.00.

De Lokale Favoritter og Deres Unikke Præg

Ud over de italienske perler byder Amsterdam på et væld af isbutikker, der er dybt forankret i den lokale kultur og tilbyder noget for enhver smag.

Ijscuypje er måske unødvendigt at nævne, for hvem kender ikke Ijscuypje? Hvad der startede som en mini-isbutik ved Albert Cuyp, er vokset til en kæde med 14 butikker. Nøglen til deres succes? Rene ingredienser som frisk mælk til deres is. Nyd ikke blot én, men to kugler mango. Deres chokoladesorbet er også et must-try.

Monte Pelmo, grundlagt i 1960'erne på Tweede Anjeliersdwarsstraat 17 i Centrum, er en af de ældste isbutikker i Holland. I dag har de forgreninger til forskellige butikker med forskellige specialiteter. Hvis du er allergisk over for nødder eller bare meget nysgerrig efter ingredienserne i din is, så tag et kig på deres lange liste over is, som tydeligt angiver hovedingredienserne. For børn under 12 år har de et særligt tilbud, hvor en kugle kun koster 0,50 €. De har åbent dagligt fra 13:00 til 22:00.

På Haarlemmerdijk 25a i Centrum ligger Jordino, en familieforretning, der kombinerer en søns passion og en fars erfaring og har blomstret i de sidste 25 år. Jordino kan genskabe dit yndlingsmaleri af Van Gogh, et hot-brand håndtaske og endda dit eget logo i spiselig chokolade, kage eller bonbon – alt sammen smukt og lækkert! Deres is har især holdt fast i den originale opskrift og bruger ægte vaniljestænger fra Madagaskar og mørk chokolade fra Ecuador. De har åbent tirsdag-lørdag, 10:00-18:30; søndag-mandag, 13:00-18:30.

Rapporteret som den første ispinde-butik i Holland, startede Ijsmanschap sit koncept i New York og Tokyo og ankom til Amsterdam i 2016. Deres manifest beskriver deres filosofi fra fair trade til livets simple glæder! Udover at tilbyde et udvalg af ispinde, tilbyder de også specielle toppings som knuste blandede nødder og saftige frugter. For kaffeelskere er deres foretrukne leverandør Lot Sixty One. Ud over deres hovedbutik på Van Spilbergenstraat 2 i West, har de fire yderligere salgssteder i Amsterdam. De har åbent mandag til fredag, 13:00-22:00, og 12:00-22:00 i weekenderne.

På Nieuwendijk 183 finder du Patisserie Van der Linde, et velkendt navn i Amsterdam. Udover deres ekspertise inden for kager serverer de også byens fineste softice. Det er en blanding af fløde og softice, som kun fås i én smag. Man ændrer ikke et vinderhold, for køerne er altid lange om sommeren.

Navnet er måske lidt kliché, men anmeldelserne er glødende. IJskoud de Beste er en fast bestanddel i Noord med lokaler, der aldrig får nok af deres lækre kugler. Et sted, der lever op til sit navn, og som du finder på Meeuwenlaan 331, Transvaalstraat 3h og Johan Huizingalaan 627.

Desmond, den geniale isentusiast bag smagsvarianterne hos Ice Cream by Desmond på Meeuwenlaan 331 i Noord, har en besættelse af at gøre hvert enkelt produkt bedre end dagen før. Udover de almindelige isvarianter kan du overraske dig selv ved at finde nye smage hver gang du besøger denne butik. Du kan også skabe din egen islagkage og give forslag til nye (kombinationer af) smage. De sælger lækre is-sundaes og kaffe, herunder deres specialitet, affogato, en lækker kaffebaseret dessert. Du kan også leje deres fem-smags isvogne til arrangementer. De har åbent dagligt fra 11:00 til 22:00.

Unikke Isoplevelser og Specialiteter

Udover de traditionelle og lokale favoritter byder Amsterdam også på steder, der skiller sig ud med deres unikke tilbud, hvad enten det er veganske muligheder, skræddersyede smage eller uventede kombinationer.

Hos Lala IJs på Tollenstraat 65 i Amsterdam West kan selv veganere nyde is med ro i sindet. De tilbyder forskellige typer vegansk is, sorbet og milkshakes!

På IJspraktijk på Waterlandplein 28 smager du den allerbedste is, og de laver den også selv, frisk hver dag. De skaber ofte smagsvarianter efter kundens ønske, som for eksempel baklava og limebasilikum! Et absolut must-try.

Metropolitan Deli i Wallen-området på Warmoesstraat 135 er, hvad man kalder et ægte isparadis. Ejer Kees er kendt for sin kvalitetsis og altid overraskende smagsvarianter. Brandt & Levi baconis? Kees laver det!

Doardi, der ligger på Van Limburg Stirumstraat 15 ved Westerpark, er stedet at være for is og fritter. Selv vaflerne her er lækre (tænk drys – altid en vinder!). De serverer også meget velsmagende milkshakes, og måske endnu bedre: du kan købe isen med hjem i beholdere fra 0,5 liter.

Især med børn vil du gerne besøge IJsland Smaakmakers på Maasstraat 63. Udover is serverer de også lækre pandekager! Selvfølgelig kan du kombinere de to for en uforglemmelig oplevelse.

For chokolade og is er Van Soest på Frederiksplein 1 stedet at være. Men lad os være ærlige: på de varme dage foretrækker vi is frem for chokolade, ikke sandt? Håndlavet is i mange smagsvarianter. Citron cheesecake, ja tak!

På Johannes Verhulststraat 107 i Amsterdam Zuid finder du IJsboutique, som er præcis, hvad du ville forvente af en boutique: kvalitetsis med et strejf af glamour. I denne friske og trendy isbar finder du en jordbær sorbet lavet med imponerende 50% friske jordbær og smagsvarianter som frisk kokosnød i kokos-lime isen.

Når jeg går i Amsterdam Øst og tager til Javastraat, er IJs van Oost på Javastraat 79 mit foretrukne sted for lækker is på en dejlig dag. De har forskellige smagsvarianter, så det er sjovt at prøve noget nyt hver gang.

Is til Enhver Lejlighed: Fra Familiefavoritter til Festlige Events

Is er ikke kun en sommerfornøjelse; det er en glæde for alle aldre og kan nydes året rundt, og mange steder i Amsterdam tilbyder også catering til særlige lejligheder.

På Johannes Calvijnlaan 12 i Amstelveen inviterer det kvindelige ledelsesteam bag De Parel deres kunder til at overveje et meget simpelt, men essentielt spørgsmål: "Hvorfor er kvalitetsmad vigtigt for et kvalitetsliv?" Deres hjemmelavede produkter gør din oplevelse behagelig og sund. Frisk ananas, papaya, passionsfrugt, mango og guava bruges i deres frugtige produkter. Du kan bestille dine favoritter online og få dem leveret med det samme. De har åbent dagligt fra 12:00 til 22:00.

Ice Farm Sloten på Sloterweg 1335 er travl hele året rundt. For lad os indrømme det: nogle gange om vinteren får man lyst til is, ikke sandt? De imødekommer det ivrigt med smagsvarianter som pebernødder og endda en spektakulær nytårsislagkage. Nyd klassikere og finger-slikkende smagsvarianter som Ferrero Rocher og Oreo resten af året.

På Tussen Meer 331 i Nieuw-West finder du en familiedrevet isbutik, der tilbyder noget for enhver smag, herunder is, fritter og kaffe. Med 40 års erfaring tilbyder denne butik hjemmelavet is og sorbet samt islagkager til særlige lejligheder som påske og jul. Isvogne er også tilgængelige til bryllupper og fester. De har åbent tirsdag-lørdag, 12:00-22:00; søndag, 13:00-22:00.

På Beukenplein 5 i Amsterdam Oost leverer Monte Pelmo isen til Het IJsboefje. Behøver vi sige mere? Men det er ikke alt. De tilbyder også hele 28 (!) smagsvarianter af milkshakes på deres menu.

På solrige dage forventes kø ved Coffeedate Lunchroom de Pijp på Ceintuurbaan 195 for is, men det er det værd ligesom de andre steder på denne liste. Udover is er dette også stedet for en solid frokost og loaded fries.

Ofte Stillede Spørgsmål om Is i Amsterdam

Hvor kan jeg finde den bedste italienske is i Amsterdam?

For autentisk italiensk is i Amsterdam er Pisa IJs på Scheldeplein 22 og Massimo Gelato på Van Ostadestraat 147 stærkt anbefalede. Begge er kendt for deres cremede konsistens og traditionelle smagsvarianter. Miuz på Overtoom 117 og Remco & Remco i Amstelveen er også fremragende valg, især hvis du leder efter steder med en dyb forståelse for gelato-håndværket.

Er der veganske ismuligheder i Amsterdam?

Ja, absolut! Lala IJs på Tollenstraat 65 i Amsterdam West er kendt for sit brede udvalg af veganske is, sorbeter og milkshakes. Også Massimo Gelato tilbyder et udvalg af veganske sorbeter og isvarianter, hvilket gør det til et godt valg for dem, der søger plantebaserede alternativer.

Hvilke isbutikker er familievenlige i Amsterdam?

Mange isbutikker i Amsterdam er familievenlige. IJsland Smaakmakers på Maasstraat 63 er et populært sted, der også serverer pandekager, hvilket gør det til et hit hos børn. Den familiedrevne butik på Tussen Meer 331 i Nieuw-West er også et godt valg, da den tilbyder både is, fritter og kaffe og har over 40 års erfaring.

Hvad er de ældste isbutikker i Amsterdam?

Monte Pelmo, grundlagt i 1960'erne på Tweede Anjeliersdwarsstraat 17, er en af de ældste og mest veletablerede isbutikker i Holland og en favorit i Jordaan-området. Deres lange historie er et vidnesbyrd om deres vedvarende kvalitet og popularitet.

Kan jeg bestille is til fester og events i Amsterdam?

Ja, flere isbutikker tilbyder catering til events. Remco & Remco kan lejes med deres is-bakfiets (cykel med is), og Ice Cream by Desmond tilbyder leje af deres fem-smags isvogne. Den familiedrevne butik på Tussen Meer 331 tilbyder også isvogne til bryllupper og fester, ligesom De Ijsmaker tilbyder mobile frysere med tre smagsvarianter til udendørs arrangementer.

Amsterdams is-scene er lige så varieret og charmerende som byen selv. Uanset om du er på jagt efter den autentiske smag af Italien, en lokal favorit med en lang historie, eller en innovativ ny smagsoplevelse, vil du finde det her. Så tag ud og udforsk byens søde fristelser. Hver isbutik har sin egen historie og specialitet, og at smage sig igennem dem er en del af fornøjelsen ved at opleve Amsterdam. Nyd din næste iskoldte fornøjelse!

Hvis du vil læse andre artikler, der ligner Amsterdams Bedste Isoplevelser: En Guide til Søde Fristelser, kan du besøge kategorien Is.