21/01/2020
Når solen skinner over de bølgende, grønne marker i Cornwall, er der intet, der slår glæden ved en iskold, cremet is. Cornwall er ikke kun kendt for sine betagende kystlinjer og charmerende landsbyer, men også for sin enestående is, der ofte laves med mælk og fløde fra glade køer, som græsser på de frodige græsgange. Denne artikel vil guide dig gennem de bedste steder at finde uforglemmelige isoplevelser i hjertet af Cornwall, fra de velkendte favoritter til de små, skjulte perler, der vil fortrylle dine smagsløg.

Kelly's Is: Hjertet af Cornwall i Hver Skefuld
Bag hver en seriøst lækker skefuld is fra Kelly's ligger en seriøst velplejet ko. Det er i Cornwalls bølgende marker og grønne græsgange, du finder køerne, der leverer den hele mælk og den berømte Cornish clotted cream, som udgør grundlaget for Kelly's is. Hos Kelly's udvælger de omhyggeligt de fineste ingredienser, herunder sødmælk og clotted cream fra deres lokale malkekvægsbesætninger, som græsser på Cornwalls frodige, grønne græsgange. Deres mejerier ligger alle inden for 40 kilometer fra deres fabrik i Bodmin, hvilket betyder, at alle deres ingredienser kommer fra lige rundt om hjørnet, direkte fra hjertet af Cornwall. Denne forpligtelse til lokale råvarer sikrer en uovertruffen friskhed og smag, der virkelig indkapsler essensen af regionen. Når du nyder en Kelly's is, smager du ikke kun en dessert; du smager et stykke af Cornwalls landskab og tradition.
Is-Eventyr i St Ives og Omegn
At nyde en lækker is på en varm, solrig dag er en vidunderlig ting at gøre, og St Ives samt det omkringliggende område byder på et væld af isbarer at vælge imellem. Uanset hvor du vælger at spise din is, skal du dog passe på de irriterende måger, der er kendt for at være lidt for glade for søde sager! Her er nogle af de bedste steder, du kan finde i St Ives og nærområdet:
Moomaids
Beliggenhed: Street-an-Pol, St Ives TR26 2DS
Moomaids is laves i Zennor ved hjælp af mælk fra deres Friesian Holstein-køer, der græsser på markerne med udsigt over Atlanterhavet. De producerer hele 39 smagsvarianter af is og sorbet, hvoraf den mest lækre (synes vi) er Shipwreck! Moomaids har isbarer i St Ives, Zennor, St Just og Porthtowan. I sommermånederne åbner de desuden en kiosk på en mark mellem St Ives og Zennor, hvilket er et pragtfuldt sted at sidde og nyde sin is med en fantastisk udsigt. Deres engagement i at bruge mælk fra egne køer sikrer en friskhed og kvalitet, der skinner igennem i hver eneste skefuld, hvilket gør Moomaids til et sandt højdepunkt for iselskere.
Willy Wallers Ice Cream Factory
Beliggenhed: Wharf Rd, St Ives TR26 1PZ
Willy Wallers Ice Cream Factory er den farvestrålende isbutik ved havnen i St Ives. De har et genialt roterende is-hjul, der hjælper dig med at vælge blandt deres enorme udvalg af "yumdiddlyumptious" smagsvarianter. Den livlige atmosfære og det brede udvalg gør det til et sjovt og spændende sted at vælge din næste isoplevelse. Uanset om du er til klassiske smage eller mere eventyrlige kombinationer, vil du sandsynligvis finde noget, der frister dig her.
Jus' Desserts
Beliggenhed: Wharf Rd, St Ives TR26 1LF
Jus' Desserts ligger under Balcony Bar lige ved siden af den lige så fristende spillehal. For mange børn er der intet dejligere end at tilbringe tid i Harbour Amusements efterfulgt af en is fra Jus' Desserts. De tilbyder også milkshakes, kaffe, slushies, vafler og til mange voksnes begejstring – blød is! Dette sted er perfekt for familier og dem, der søger mere end bare en is, men en fuld dessertoplevelse i livlige omgivelser.
Valenti's Ice Cream Workshop
Beliggenhed: Chy An Chy, St Ives TR26 1LH
Valenti's ligger tæt på Wharf Post Office i starten af Fore Street i St Ives. Dette er et mindre, men charmerende sted, der fokuserer på håndværket bag isen. Selvom informationen er sparsom, indikerer navnet "Workshop" en dedikation til kvalitet og omhyggelig fremstilling. Det er et godt sted at søge hen, hvis du foretrækker en mere traditionel og måske roligere isoplevelse væk fra de mest travle turiststeder.
St Ives Coffee & Ice Cream
Beliggenhed: 1-4 Wharf Rd, St Ives TR26 1LF
Et afslappet kaffe- og ishus beliggende ved St Ives' havnefront. Du kan sidde inde eller tage din is med – fantastisk til at undgå de irriterende, is-tyvende måger! Dette sted kombinerer fornøjelsen ved en god kop kaffe med den søde fristelse af is, hvilket gør det til et ideelt stop, uanset om du har brug for en opkvikkende drik eller en kølig godbid. Den indendørs siddeplads er en stor fordel for dem, der ønsker at nyde deres is i fred for de bevingede tyve.

Harbour Delights
Beliggenhed: Wharf Rd, St Ives TR26 1LG
En dessertbar ved havnefronten, der serverer lækre is-cookie-sandwiches, vafler, sundaes, milkshakes og meget mere! Harbour Delights er stedet, hvis du leder efter en mere overdådig dessertoplevelse. Deres kreative tilbud går ud over den traditionelle isvaffel og tilbyder en række fristende muligheder, der vil tilfredsstille enhver sød tand. Det er en perfekt afslutning på en dag med sightseeing i St Ives.
Udforsk Isens Glæder i Hayle
Selvom Hayle ikke ligger direkte i St Ives, er det værd at tage turen dertil for nogle af de isoplevelser, der venter dig.
Mr B's Ice Cream
Beliggenhed: 24 Penpol Terrace, Hayle TR27 4BQ
Okay, vi ved, det er Hayle, men det er køreturen værd for en Mr B's is. Børnenes bedsteforældre bor i Hayle, og de forkæler dem ofte med en Mr B's, som altid får fuld godkendelse! Specielt de chokolade-gale børn elsker Triple Choc Chunk Fudge Chunk Choc Chip Ripple. Mr B's har opbygget et ry for sin kvalitet og sine rige smagsvarianter, hvilket gør det til et populært valg for både lokale og besøgende. Den lille afstikker til Hayle vil helt sikkert blive belønnet med en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
Iced On The Quay
Beliggenhed: East Quay, Hayle
Det er sjældent, man kører forbi Iced On The Quay uden at se en kø foran stedet! De laver fantastiske vafler, milkshakes og desserter, plus selvfølgelig fantastiske is lavet af Moomaids. Med tilbud som Biscoff Iced Coffee, Eton Mess Sundae og vegansk chokolade- og salted caramel cheesecake er det ikke underligt, at der altid er kø! De har åbent dagligt fra kl. 10.00 til 20.00 og ligger lige ved siden af Philps, hvis du også vil have en Cornish pasty. Deres popularitet vidner om den høje kvalitet og det brede udvalg af fristende godbidder, de tilbyder, hvilket gør det til et must-visit sted i Hayle.
Newlyns Hemmelighed: Jelberts – Simpelthen Guddommeligt
Beliggenhed: 9 New Rd, Newlyn, Penzance TR18 5PZ
Nu tager vi dig hele vejen til Newlyn for denne sidste fantastiske isbar. Jelberts er en meget ydmygt udseende isbar, som altid har en kø ud af døren. Dette skyldes, at de laver den mest guddommelige is. De laver kun én smag, vanilje, men du kan putte en chokoladeflager i, hvis du har brug for at pifte den op. Det er den mest cremede, lækreste vaniljeis nogensinde, og du vil ikke fortryde, at du tog den særlige tur bare for den! Jelberts er et eksempel på, at enkelhed og kvalitet kan overgå et væld af valgmuligheder. Deres kompromisløse fokus på den perfekte vaniljeis har skabt en legendarisk status. Du kan selvfølgelig også slentre rundt i Newlyn, måske besøge galleriet eller gå i den meget hyggelige biograf der også.
Sammenligning af Issteder: En Hurtig Oversigt
For at hjælpe dig med at træffe dit valg, har vi samlet en lille oversigt over nogle af de nævnte issteder:
| Sted | Beliggenhed | Særlige Kendetegn | Anbefalet For |
|---|---|---|---|
| Kelly's Is | Bodmin (fabrik) | Lokale, friske ingredienser fra egne køer, Cornish clotted cream. | Dem der søger autentisk, lokalt produceret is af højeste kvalitet. |
| Moomaids | St Ives, Zennor, St Just, Porthtowan | 39 smagsvarianter (inkl. Shipwreck!), mælk fra egne køer med havudsigt. | Eventyrlystne iselskere, familier, dem der værdsætter mange valgmuligheder. |
| Willy Wallers Ice Cream Factory | St Ives Havn | Farverig butik, "spinning wheel" til smagsvalg, stort udvalg. | Børn, dem der elsker en sjov og interaktiv isoplevelse. |
| Jus' Desserts | St Ives Havn | Beliggende ved spillehal, tilbyder også milkshakes, vafler, blød is. | Familier, dem der ønsker en dessertoplevelse udover traditionel is. |
| Mr B's Ice Cream | Hayle | Kendt for rige chokoladesmage (f.eks. Triple Choc Chunk Fudge Chunk Choc Chip Ripple). | Chokoladeelskere, dem der er villige til at køre for en særlig is. |
| Iced On The Quay | Hayle | Ofte lang kø, fantastiske vafler, milkshakes, veganske muligheder, Moomaids is. | Dem der søger en fuld dessertoplevelse, veganere, kaffeelskere. |
| Jelberts | Newlyn | Kun én smag (vanilje), men utroligt cremet og guddommelig. | Purister, dem der søger den ultimative vaniljeis, en unik lokal oplevelse. |
Ofte Stillede Spørgsmål om Is i Cornwall
- Hvad gør isen i Cornwall så speciel?
- Isen i Cornwall er speciel på grund af brugen af lokale, friske ingredienser, herunder sødmælk og den berømte Cornish clotted cream fra køer, der græsser på regionens frodige marker. Dette sikrer en rig og cremet tekstur samt en autentisk smag, der afspejler Cornwalls landbrugstradition.
- Hvilke smagsvarianter kan jeg forvente at finde?
- Du kan forvente et bredt udvalg af smagsvarianter. Steder som Moomaids tilbyder op til 39 forskellige smage, fra klassisk vanilje og chokolade til unikke kreationer som 'Shipwreck'. Willy Wallers har et stort udvalg af "yumdiddlyumptious" smage, mens Mr B's i Hayle er kendt for sine rige chokoladevarianter. Jelberts i Newlyn er dog unik med sin fokus på kun én guddommelig vaniljesmag.
- Er der vegetariske eller veganske muligheder?
- Ja, der findes veganske muligheder. For eksempel tilbyder Iced On The Quay i Hayle vegansk chokolade- og salted caramel cheesecake, udover deres is. Det er altid en god idé at spørge de enkelte isbarer direkte, da udvalget kan variere, men flere steder tilpasser sig de stigende krav til plantebaserede alternativer.
- Hvordan undgår jeg mågerne i St Ives?
- Måger kan være ret frække i St Ives! For at undgå dem er det bedst at spise din is hurtigt, eller endnu bedre, vælge et sted, hvor du kan sidde inde. St Ives Coffee & Ice Cream tilbyder for eksempel indendørs siddepladser, hvilket er en stor fordel for at nyde din is i fred. Vær altid opmærksom på dine omgivelser, når du nyder en udendørs godbid.
- Hvorfor er Jelberts i Newlyn så populær med kun én smag?
- Jelberts' popularitet skyldes dens uovertrufne kvalitet og fokus på perfektion. Selvom de kun tilbyder vaniljeis, er den kendt for at være utroligt cremet, rig og simporehen guddommelig. Deres dedikation til at mestre én smag har gjort dem til en legende i området, og mange er villige til at køre langt for at opleve denne unikke og enestående vaniljeis. Det er et bevis på, at kvalitet ofte trumfer kvantitet.
Cornwall er et sandt paradis for iselskere, der tilbyder en bred vifte af oplevelser, fra den lokale, cremede Kelly's til de unikke smage i St Ives og den legendariske vaniljeis i Newlyn. Uanset om du foretrækker en simpel vaffel, en overdådig sundae eller en vegansk lækkerbisken, vil du finde noget, der glæder din gane her. Husk at nyde hver eneste skefuld, og pas på mågerne! En is i hånden, mens du udforsker Cornwalls skønhed, er uden tvivl en af livets simple, men uforglemmelige glæder.
Hvis du vil læse andre artikler, der ligner Cornwalls Bedste Is: En Guide til Søde Oplevelser, kan du besøge kategorien Is.
